今回は”人間界の仙豆”についてお話したいと思います。
まずはそれはどういうものか?
黒にんにくとは?
にんにくを高温、多湿の環境で約一ヶ月程度熟成させて作られたものです。
長時間熟成されたにんにくは添加物を使用しなくても自己発酵し黒くなります。
黒にんにくの効果
・疲労回復
疲れが取れます。夜食べるととても寝起きがよくなります。私は朝、晩と食べています。
・がん予防、改善
がん予防に効果のある野菜の中でも群を抜いてにんにくが一番なのですが黒にんにくは更に
その上です。
・アンチエイジング
老化防止や美肌効果、便秘改善、アレルギー改善などにも効果があると言われています。
他にも免疫力強化作用など効果は色々あるので黒にんにくの効果で調べてみてください。
何がすごいのか?
・気になる匂いがしない
”にんにくは臭い”このイメージがあると思いますが黒にんにくはこの気になる匂いがほとん
どありません。
・プレーンに近い味
まるでドライフルーツをたべているような凝縮された旨みと甘みがあります。
・継続できる
にんにくを毎日摂るのは気が引ける方が多いと思いますがとてもおいしいのでおやつ感覚で
継続して取り入れられます。
・ドラゴンボールでいう仙豆と同じ
ドラゴンボールの仙豆は栄養素があり1粒で10日間満腹を得られますが黒にんにくには満
腹感はありませんが栄養素で言えば仙豆のような物かなと自分の中で解釈してます。
手軽においしく栄養素を取り入れることが出来るので私は毎日の習慣として生活の一部に取り入れています。
あなたもぜひ試してみてください。
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